豌豆竹笋炒虾仁

豌豆竹笋炒虾仁

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-14 02:33    浏览量:

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  1.豌豆洗净,竹笋去壳,洗净切丁

  2.虾去壳,去头,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉搅拌好

  3.竹笋丁用开水焯过,捞出

  4.豌豆铺开水焯至8分熟,捞出

  5.锅里油热,放姜末爆香,放下虾仁快炒

  6.待虾仁转色,放下竹笋与豌豆,加些料酒煸炒

  7.加盐,糖,胡椒粉,鸡精,葱花,煸匀即可

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